2017.10.01

D'ORO TORITSUDAI五周年スペシャルコースの御案内

D'ORO TORITSUDAI五周年!
お陰様でD'ORO TORITSUDAIオープン五周年を迎えることができました。
日頃のご愛顧、心より感謝申し上げます。

 五周年を記念しまして10月1日から10月31日までの期間限定にて、
都立大学、初台の両店舗でスペシャルコースを6,480円で御用意させていただきます。



- アミューズ-
焼き茄子のパンナコッタ キャビアのアクセント

-スープ-
安納芋のポタージュ カルダモンの香り 

―前菜―
鴨とフォアグラ、ピスタチオのサルシッチャ マイクロリーフとイチジク

-ラヴィオリ-
カスべのトルテッリ そのブロードと生のりの香りのスープ仕立て

-手打ちパスタ-
北海道産ホタテとポルチーニ茸のマーレ・エ・モンティトルキオで搾るビゴリ

-メイン料理-
北海道産 蝦夷鹿のロースト ポルトの香りのソース

-デザート-
洋ナシのソルベ フロマージュブランのムース

-ビスコッティの盛り合わせ-

-コーヒ―、紅茶-

¥6,480

皆様のご予約を心よりお待ちしております。








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