2016.10.3

4周年スペシャルコースのご案内

この度、お陰様で4周年を迎えることができました。
感謝の気持ちを込めて、都立大学、初台、両店舗にて4周年スペシャルコースをご用意しております。
皆様のご来店を心よりお待ちしております。

- アミューズ-
フォアグラのフラン ブドウのアクセント

-前菜-
秋刀魚の塩焼き トリュフの香り
 
―ラビオリ―
大分豊後水道の真鯛、オマールエビのトルテッリーニ
ズワイガニのラビオリヌーディーとそのコンソメのスープ仕立て

-パスタ-
青森県産真鱈と様々なキノコ トルキオで搾るビゴリ

-メイン-
和牛スネ肉の煮込み パートフィロ包み

-ドルチェ-
洋ナシのバヴァロワとコンフィチュール

-ビスコッティの盛り合わせ-

-カフェ-

¥5,400

※食材の関係上、前日までの要予約となります。
当日の御予約に関しまして、メニューの変更がある場合はご容赦ください。


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